Mivel a főzési hajlandóság lassan katasztrofális lesz, elindítottam egy blogot, melynek célja, hogy azoknak a hölgyeknek, akik nem tudnak főzni, de szeretnének megtanulni, illetve azoknak a férfiaknak, akik szeretnének, vagy rá vannak kényszerülve, segítsek egy kicsit.
Tudom, számtalan weboldal és szakácskönyv van, ennek ellenére mégis ott tartunk főzésileg, ahol.
Jómagam közel 30 éve főzök, egyik hobbim is.
A blogban az alapokat szeretném megmutatni, hisz nem olyan ördöngösség,mint sokan hiszik, illetve nem is mindig fél napos munka.
Nem használok pontos mértékegységeket, én sem úgy főzök, egy kb. arányt írok le, amit mindenki változtathat ízlése szerint.
A recepteknél igyekszem a főzés közben felmerülő praktikákra is kitérni.
Megpróbálom a kezdők számára is érthetően megfogalmazni a teendőket.
Nem ígérek napi rendszerességgel bejegyzést, de igyekszem, ahogy időm engedi.:-)
Ha valami kérdés merül fel, szívesen válaszolok.
A fő profil a magyaros ételek, de megmutatok néhány olaszost és kínait is menet közben.:-)
